味付けになっているチャンナンジョッを使えば便利です.大根はきれいに洗って青い部分を使います.皮をむかずに使えばもっとおいしいです.

分量の唐辛子粉に沸かしたお湯を入れて殖やしておきます.あみの塩辛とニンニクのみじん切りも準備するんです.ザンパは 1.5cm長さで切っておきます.

大根は 1.5*1.5cm 厚さは 1cm程度に普通カクテギより少し小さく切っておきます.塩に漬けないでところと呼ばれた唐辛子粉を入れてよく和えてくれた次のニンニクのみじん切りとあみの塩辛を入れます.

味付けチャンナンジョッとザンパを入れて和えた後ごまを振り撤いてくれれば良いです.

中間位のチァントングに一通が出ます.つけてすぐ食べることができる簡便でおいしいチャンジャカクテキです.

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